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女生喝豆浆有什么好处?13岁女生能喝豆浆吗?[图]

2019-10-08 22:26:25来源:励志吧0次阅读

豆浆是我们一年四季都会喝的饮品,在每天吃早餐的时候,就会搭配其它早点饮用豆浆,这种早餐模式基本上是大众都有的,因为豆浆是用大豆研磨而成的,常饮用对我们的身体健康有很大的好处。女生喝豆浆有美容养颜的作用,那么女生喝豆浆还有哪些好处呢?13岁女生能喝豆浆吗?

1、增强体能

有的女生的体质较弱,需要吃一些有营养的食物来补充能量,豆浆中含有大量的蛋白质、钙、核黄素和维生素等,对于体质弱的女生来说,特别是青春期的女生,是一种很好的营养品,而且豆浆中含有雌激素,能促进青春期女生的生理发育。

2、防止衰老

女生最爱的就是漂亮了,每天早上喝一杯豆浆,有延缓衰老、美白皮肤的效果。豆浆中含有丰富的维生素c、维生素e、硒等,抗氧化的效果十分好,能提高细胞的活力,使面色变得红润有光泽。

3、防癌抗癌

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

4、饮用禁忌

(1)忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

(2)忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

(3)忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

(4)忌过量饮用

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

(5)忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

(6)忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

5、不宜饮用人群

(1)急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

(2)豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

(3)以肾结石患者也不宜食用。

(4)痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

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