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【羊肉东瓜的做法大全是怎样的?】

2019-09-10 16:44:48来源:励志吧0次阅读

羊肉是一种肉食,羊肉对人体的好处有很多,羊肉可以保护人体的胃黏膜,羊肉有利于人体消化,羊肉可以补肝,补血,贫血的人可以经常吃羊肉改善,具有明目的效果,羊肉的做法有很多,羊肉可以跟东瓜一块做着吃,羊肉东瓜的做法大全是怎样的?接下来我们来看看吧。一.原 料羊肉(瘦)、200克、冬瓜、200克。香菜、10克,五香粉、2克、大葱、5克、姜、5克、味精、2克、盐、 克、各适量。二.特 色味道清鲜,汤汁乳白。三.操 作1. 将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。2. 炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。四.营养价值羊肉 - 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际。五.羊肉功效1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。2.补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。 .温补脾胃羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。4.温补肝肾羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。5.补血温经羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

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