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青豆炒肉粒怎么做青豆的做法大全

2019-06-09 02:54:27来源:励志吧0次阅读

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青豆怎么做好吃,如何做青豆炒肉粒,下面就来介绍下它的详细做法,一起来看看吧。

青豆炒肉粒

食材

主料

青豆 150g

猪里脊肉 100g

辅料

油 适量

盐 适量

胡萝卜 半个

姜片 适量

蒜末 适量

做法

1.准备食材:青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

2.青豆洗净,胡萝卜洗净去皮切小块,姜蒜切片

3.猪里脊肉洗净切丁

4.加入适量老抽

5.适量生抽

6.适量生粉

7.少量的水调匀稍腌

8.锅内烧开水

9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

10.又起锅,下适量的油,加热

11.下蒜片和姜片煸炒出味

12.倒入猪肉丁炒散至变色

13.加入焯过水的青豆和胡萝卜粒

14.炒至断生,下适量的盐调味

15.淋入腌制肉粒的芡汁

16.略炒均匀,起锅

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