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冬季养生汤 油甘子炖海螺

2019-09-10 15:46:00来源:励志吧0次阅读

油甘子性凉味甘、微涩,有清热利咽、润肺止咳的功效,且价格非常便宜。而海螺肉厚味鲜,能滋胃阴和。合而为炖汤,清润鲜美可口,且有、的功效,为男女老少皆宜的秋末冬初炖汤,还适宜于经常对着电脑的上班一族养目养颜之用。

材料:油甘子10个、蜜枣 个、鲜海螺肉250克、猪瘦肉50克、生姜 片。

烹制:油甘子洗净;蜜枣去核;鲜海螺肉用盐水洗净,切薄片状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖2个半小时便可,进饮时方下盐,为 ~4人用。

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